Langtidsstegt svineskank med sprød svær
En weekendmiddag i luksusklasse. Langtidsstegt svineskank med sprød svær. Det er bagskanken, man skal bruge til sådan en ret, og kødet bliver smeltende mørt. Det er mad der – næsten – laver sig selv. I...
View ArticleLørdag og stegt svineskank med kirsebær
De der meteorologer siger, at det ikke stormer. De kalder det ‘frisk vind til kuling’. Noget frisk er den da, vinden. Træerne ligger næsten ned, og himlen har det der renblæste udseende indimellem...
View ArticleHjemmelavet BBQ sovs til svineskank
Restemad igen. Rester af langtidsstegt svineskank (den med sprød svær) – er gode til en lækker amerikansk sandwich. Sådan en i en stor hjemmebagt burgerbolle. Med coleslaw. Fintsnittet hvidkål og...
View Article
More Pages to Explore .....